tisane de fleurs de sureau - Le verger de l'écluse
Clothilde du Verger de l'écluse est productrice et transformatrice de petits fruits produits en agriculture biologique (sureau, cassis, groseilles à maquereaux ou encore amélanches). Engagée envers la nature, elle utilises par exemple un séchoir solaire.
Pour la rencontrer depuis Péronne, enfourchez votre vélo ou empruntez une barque et promenez-vous jusque Ailly sur Somme. Au bord de la Somme ou à sa surface !